中央廚房設備購買和安裝有什麽問題

點擊次數:   更新時間:20/08/28 17:04:08     來源:www.katecallahanweddings.com關閉分    享:
  在中央廚房的規劃中,選擇合適的中央廚房設備不僅可以大大提高生產率,而且有利於規範的數字化和生產,同時降低廚師的勞動強度。但是,中央廚房設備餐飲的購買和安裝有什麽問題?接下來,小編將給出一個簡短的介紹。
  餐飲中央廚房設備的選購安裝中:
  1、購買廚房用具和設備應注意質量、功能、顏色等因素。產品應耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。設計應考慮美觀、實用和方便的基本要求。廚房用具和設備的附件包括水槽、水龍頭、煤氣爐、抽油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料櫃等。可由他們自己購買,也可由設計師購買,以供整體考慮。
  2、中央廚房設備的安裝需要專·業人員測量、設計和確保正確的尺寸。廚房用具和懸掛櫥櫃的高度(廚房用具下麵有可調節的支腳)。燃氣具與桌麵的連接處應用矽膠處理,防止漏水。廚房用具和設備的安裝應在廚房裝修和衛生工作準備就緒後進行。檢查廚房五金(鉸鏈、手柄、軌道)安裝是否牢固,懸掛式廚房設備安裝是否牢固。
  3、廚櫃的主要部件是上下櫃和立式櫃。上部和下部機櫃的價格單位按米計算,而垂直機櫃的價格單位僅計算。目前,也有定製櫥櫃。當你購買某個品牌的廚房用具和設備時,你要付一定的押金。商店或製造商的設計師可以上門根據廚房的形狀和大小來計算價格,然後在測量設計和圖紙後計算價格。客戶認為滿意後,他們可以實施生產。然後顧客去商店或製造商那裏全額付款。
  以上是中央廚房設備在購買和安裝中的問題的答案。安裝中央廚房設備時,需要專·業人員安裝,或按照說明安裝。不要隨意操作,造成不必要的損失。

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